由北京广播电视台(tái )生活频道(dào )中(🍩)心(🔼)打造的大(dà )型城(🕸)市美(měi )食人文(🤴)纪(🍥)录片栏目(mù )(🎹)《味道掌门》,聚焦北京美食文(🎾)化特色,汇聚(jù )(🎏)名厨名(🏇)菜(♑),围绕一(yī )道餐厅(🕔)招牌菜(cài )、一位味(🎡)道掌(zhǎng )(🕯)门(👁)人、一份独特的城市记(🐖)忆(yì )展开,以美(měi )食之名打造有厚度(dù )、有(yǒu )精(jīng )度(dù )、有温(🐖)度的北京城市名(míng )片。 该(📯)片(🚨)以美食切入,通过挖掘人物传承技艺的(de )故(📙)事来讲述城市发展(zhǎn ),带领(👓)观(🙀)众品鉴美味背(bèi )后厨艺(🥫)大师的坚守(🚻)与匠心。
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